近日，三岔湖小学积极响应“民以食为天，食品安全大于天”的号召，与本地美容职业培训学校合作，成功举办了一场针对食堂员工的食品安全培训会。此次活动旨在提升食堂工作人员的食品安全意识和操作技能，确保校园餐饮安全，为师生健康保驾护航。
培训会上，来自美容职业培训学校的专业讲师结合食品卫生法规，详细讲解了食品采购、储存、加工和供应等环节的安全要点。内容涵盖：食材新鲜度检查、交叉污染预防、餐具消毒规范以及个人卫生要求等。讲师通过案例分析，生动展示了忽视食品安全可能引发的风险，强调了“预防为主”的理念。
三岔湖小学食堂员工积极参与互动，提出了日常工作中遇到的疑问，如季节性食材管理、学生过敏食物处理等，讲师一一解答，并提供了实用建议。学校负责人表示，此类培训将定期开展，并与美容职业培训学校建立长期合作，引入更多专业资源，强化食品安全文化建设。
此次培训不仅提升了员工的专业素养，还体现了学校对师生健康的重视。未来，三岔湖小学将继续携手社会各界，共同筑牢食品安全防线，营造安全、放心的校园餐饮环境。
